Make Fleischkäs Great Again
Fleischkäse ist bei Brand längst mehr als nur ein Klassiker. Hausgemacht, saftig und mit immer neuen Ideen – vom Original über Pizza und Röstzwiebeln bis zu BBQ Bacon, Pulled Pork oder Tschädar Tschalapenio. Mal klassisch, mal mutig, mal scharf – aber immer mit viel Geschmack und typisch Brand.Genau deshalb gehört unser Fleischkäse zu den absoluten Favoriten unserer Kundschaft.
Wagyu Rind A5 – Japanische Perfektion
Wagyu A5 steht für die höchste Qualitätsstufe bei Rindfleisch – und das merkt man bei jedem Bissen. Extrem feine Marmorierung, eine butterzarte Textur und ein intensiver Umami-Geschmack machen dieses Fleisch zu einer unvergleichlichen Delikatesse. Wer das Beste vom Besten sucht, wird hier garantiert fündig.
T-Bone & Cote de Boeuf – Zwei Klassiker
Ob T-Bone Steak mit seinem perfekten Zusammenspiel aus zartem Filet und aromatischem Roastbeef oder das Cote de Boeuf Dry Aged, das durch mindestens 30 Tage Reifung sein intensives Aroma entfaltet – beide Cuts stehen für puren Fleischgenuss. Saftig, kräftig im Geschmack und perfekt für echte Steak-Liebhaber.
NEU
Oktoberfest Paket
CHF 20.00
Döner Bratwurst 1 Paar - Hausgemacht
CHF 8.50 Stückpreis CHF 3.04 pro 100 g
Weisswürste 1 Paar - Hausgemacht
CHF 5.50 Stückpreis CHF 3.67 pro 100 g
Spareribs - (sous-vide gegart)
CHF 19.30 Stückpreis CHF 7.72 pro 100 g
Brand Insider Selection
CHF 85.00
Brand Lager Bier 44cl
CHF 5.50
Fleischkäse BBQ Bacon - Hausgemacht
Ab CHF 10.50 Stückpreis CHF 4.20 pro 100 g
Gourmet Bratwurst 1 Paar - Hausgemacht
CHF 8.50 Stückpreis CHF 3.04 pro 100 g
MAKE FLEISCHKÄS GREAT AGAIN
Fleischkäse BBQ Bacon - Hausgemacht
Ab CHF 10.50 Stückpreis CHF 4.20 pro 100 g
Fleischkäse - Hausgemacht
Ab CHF 10.50 Stückpreis CHF 4.20 pro 100 g
Fleischkäse Der Pate - Hausgemacht
Ab CHF 10.50 Stückpreis CHF 4.20 pro 100 g
Fleischkäse Tschädar Tschalapenio - Hausgemacht
Ab CHF 10.50 Stückpreis CHF 4.20 pro 100 g
Unsere Empfehlungen
Irish Beef Filet Mittelstück
CHF 140.00 Stückpreis CHF 14.00 pro 100 g
Swiss Farmer Kalb Rack
Ab CHF 46.00 Stückpreis CHF 9.20 pro 100 g
Alpstein Lamm Kotelet
Ab CHF 27.60 Stückpreis CHF 6.90 pro 100 g
Merguez Pikant 6 Stück - Hausgemacht
CHF 11.90 Stückpreis CHF 3.40 pro 100 g
Wolowina Cowboy Steak – Premium Beef aus Polen (ca. 1 kg)
CHF 110.00 Stückpreis CHF 11.00 pro 100 g
Iberico Kotelett – das Filetstück vom Pata Negra
Ab CHF 60.16 Stückpreis CHF 9.40 pro 100 g
Kagoshima Wagyu A5 – die Königsklasse des Rindfleischs
Ab CHF 140.00 Stückpreis CHF 40.00 pro 100 g
RIB EYE - Swiss Black Angus
Ab CHF 26.70 Stückpreis CHF 8.90 pro 100 g
Metzgerei Brand
Wagyu, Iberico, Dry Aged – die Zukunft der Metzgereikunst in Pratteln.
Traditionelles Metzgerhandwerk trifft moderne Veredelung – für einzigartigen Fleischgenuss.
Besuchen Sie uns in Pratteln oder entdecken Sie unsere ausgewählten Highlights online. Derzeit bieten wir eine exklusive Auswahl an Spezialitäten auf Bestellung an – unser Sortiment wird kontinuierlich erweitert.
Inspiration im Laden
Nur bei uns vor Ort
Bei uns findest du eine feine Auswahl an hochwertigem Fleisch und Feinkost:
Von Spare Ribs und Beef Rips über Spiesse, zartes Poulet-Steak, frisches Rindstartar bis hin zu edlem Jamon Ibérico– bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Dazu bieten wir dir wechselnde
Käsevariationen aus der Region und dem Ausland – ideal zum Apéro, als Ergänzung zum Fleisch oder einfach pur.
Und ganz frisch:
Donnerstags und freitags gibt’s Frischfisch, direkt geliefert und perfekt für alle, die Abwechslung auf dem Teller lieben.
Brand Qualität
HAUSGEMACHT
Landjäger, Kräuterbutter, Haus-Gewürz, Klöpfer, Bratwurst, Bauerspeck – was bei uns auf den Tisch kommt, kommt aus ei...
CATERING | PARTYSERVICE
Ihr Event. Unser Catering.
Take Away