Unser hausgemachter Fleischkäse „Pate“ mit Mozzarella und Tomaten wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen sowie sonnengereiften Tomaten und zart schmelzendem Mozzarella. Mit viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk hergestellt.

Außen goldbraun gebacken, innen saftig und aromatisch: Die Kombination aus Tomaten und Mozzarella verleiht diesem Fleischkäse eine mediterrane, mild-würzige Note. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – perfekt zum Zmittag, aufs frische Brötli oder als herzhafter Snack.

100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.
Ideal für Alltag, Apéro oder Sonntagsbrunch.

Herkunft: Schweiz
Rasse: gemischt (Schwein / Rind)
Schnitt: Aufschnitt oder Block
Empfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten.