{"title":"NEU","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"116\"\u003eNEU bei der Metzgerei Brand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"288\"\u003eIn dieser Kollektion findest du alles, was frisch bei uns eingetroffen ist. Neue Produkte, limitierte Editionen und besondere Kreationen, die es so bisher noch nicht gab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"485\"\u003eVon ausgewählten Fleischspezialitäten bis hin zu exklusiven Gewürzen und Eigenentwicklungen – hier entdeckst du, woran wir aktuell arbeiten und was wir mit Leidenschaft neu ins Sortiment bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"578\"\u003eRegelmässig reinschauen lohnt sich.\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003eWas heute neu ist, kann morgen schon vergriffen sein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schweinswurstli-1-paar","title":"Schweinswürstli 1 Paar - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"306\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"173\"\u003ehausgemachten Schweinswürste\u003c\/strong\u003e überzeugen mit einem vollmundigen, ehrlichen Geschmack, feiner Würzung und einer saftigen Textur – so, wie man sie von früher kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"529\"\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"360\"\u003ebestem Schweizer Schweinefleisch\u003c\/strong\u003e und ausgewählten traditionellen Gewürzen, stehen sie für echten Genuss ohne Schnickschnack. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder aus dem Ofen – diese Wurst passt immer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"651\"\u003ePerfekt fürs \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"554\"\u003eZnacht\u003c\/strong\u003e, fürs \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"581\"\u003eBBQ mit Freunden\u003c\/strong\u003e oder einfach dann, wenn es unkompliziert, aber richtig gut sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"666\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"687\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein\u003cbr data-start=\"695\" data-end=\"698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"710\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Brühwurst\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"750\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55265971077505,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5061.jpg?v=1768856268"},{"product_id":"demi-glace","title":"Demi Glace","description":"\u003ch3 data-start=\"177\" data-end=\"339\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUnsere \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"224\"\u003ehausgemachte Demi-Glace\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wird nach klassischer Art langsam reduziert und sorgfältig abgeschmeckt. Kräftig, tief im Geschmack und perfekt zum Verfeinern von Fleischgerichten, Saucen und Jus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"119\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"119\" data-end=\"122\"\u003eKalbsknochen, Rindsknochen, Gemüse (Sellerie, Zwiebeln), Gewürze, leicht gebunden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"631\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266015609217,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5057.jpg?v=1768857391"},{"product_id":"hannah-s-bolognese","title":"Hannah´s Bolognese","description":"\u003cp data-end=\"416\" data-start=\"152\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"152\"\u003eHannah’s Bolognese (300g)\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur eine Sauce – sie ist ein Stück Zuhause.\u003cbr data-end=\"234\" data-start=\"231\"\u003eNach \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"239\"\u003eHannahs geheimem Rezept\u003c\/strong\u003e wird sie langsam und mit viel Geduld gekocht, damit sich die Aromen von bestem Fleisch, frischem Gemüse und feinen Gewürzen perfekt verbinden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"418\"\u003eKeine Abkürzungen, kein Schnickschnack – nur ehrliche Zutaten und Zeit. Genau das macht diese Bolognese so vollmundig, tief im Geschmack und wunderbar ausgewogen. Ob klassisch zu Pasta, als Basis für Lasagne oder einfach mit einem Stück Brot – sie schmeckt immer nach \u003cem data-end=\"708\" data-start=\"686\"\u003enoch ein Löffel mehr\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"711\"\u003eEin Rezept, das man nicht erklärt.\u003cbr data-end=\"748\" data-start=\"745\"\u003eMan schmeckt es.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"177\" data-end=\"339\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"631\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266039726465,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5048.jpg?v=1768898610"},{"product_id":"pulled-pork","title":"Pulled Pork","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"416\"\u003eUnser \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"174\"\u003ehausgemachtes Pulled Pork\u003c\/strong\u003e wird langsam und mit viel Geduld gegart, bis das Fleisch butterzart ist und sich mühelos zupfen lässt. Aus bestem Schweizer Schweinefleisch hergestellt, sorgfältig gewürzt und schonend zubereitet – ganz ohne Hektik, ganz ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"645\"\u003eDurch die lange Garzeit entfaltet sich ein vollmundiger, saftiger Geschmack, der begeistert. Ob klassisch im Burger, zu Kartoffeln, im Sandwich oder einfach pur – dieses Pulled Pork ist vielseitig, ehrlich und immer ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"742\"\u003ePerfekt für gemütliche Abende, fürs BBQ oder wenn es unkompliziert, aber richtig gut sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"631\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266083668353,"sku":null,"price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5056.jpg?v=1768901030"},{"product_id":"baselbieter-bratwurst","title":"Baselbieter Bratwurst Paar - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"440\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"221\"\u003eBaselbieter Bratwurst\u003c\/strong\u003e steht für ehrliches Metzgerhandwerk und regionalen Genuss. Hergestellt aus bestem Schweizer Fleisch, fein abgestimmt gewürzt und mit einer saftigen, leicht groben Textur – genau so, wie man sie aus dem Baselbiet kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"681\"\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten: Diese Bratwurst überzeugt mit vollem Geschmack und einer schönen Bräune. Perfekt fürs \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"584\"\u003eZnacht\u003c\/strong\u003e, fürs \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"611\"\u003eBBQ mit Freunden\u003c\/strong\u003e oder einfach dann, wenn es unkompliziert, aber richtig gut sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"696\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"717\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein \/ Rind\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"747\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Brühwurst\u003cbr data-start=\"757\" data-end=\"760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"787\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266103951745,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5066.jpg?v=1768900343"},{"product_id":"hirschbratwurst-1-paar","title":"Hirschbratwurst 1 Paar","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"590\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"342\"\u003ehausgemachte Hirschbratwurst\u003c\/strong\u003e vereint feines Wildfleisch mit ausgewogener Würzung und traditionellem Metzgerhandwerk. Für eine saftige Textur und einen runden Geschmack wird die Rezeptur mit \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"527\"\u003eetwas Schweinespeck\u003c\/strong\u003everfeinert – sorgfältig abgestimmt und harmonisch eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"841\"\u003eDas Hirschfleisch sorgt für ein aromatisches, leicht kräftiges Geschmacksbild, das elegant bleibt und nicht dominiert. Ob sanft gebraten oder auf dem Grill zubereitet – diese Wildbratwurst überzeugt durch Tiefe, Charakter und handwerkliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"911\"\u003eEine besondere Spezialität für Liebhaber der Wildküche mit Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266139603329,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Hirschbratwurst.jpg?v=1777266361"},{"product_id":"pastetlifuellung","title":"Pastetlifüllung","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"368\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"171\"\u003ehausgemachte Pastetlifüllung\u003c\/strong\u003e ist eine echte Klassikerin der feinen Küche. Zartes \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"239\"\u003eKalbfleisch\u003c\/strong\u003e, feine \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"257\"\u003eMilken\u003c\/strong\u003e und aromatische \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"283\"\u003ePilze\u003c\/strong\u003e verbinden sich zu einer cremigen, ausgewogenen Füllung mit viel Tiefe und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"585\"\u003eSorgfältig gekocht und harmonisch abgeschmeckt, überzeugt sie durch ihren runden Geschmack und ihre elegante Textur. Perfekt für klassische Pastetli, Vol-au-vent oder als feine Ergänzung zu Blätterteig und Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"669\"\u003eEine traditionelle Spezialität für alle, die ehrliche Küche mit Anspruch schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266170831233,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5044.jpg?v=1768897787"},{"product_id":"hausgemachte-bratwurst-chilli-cheese","title":"Bratwurst (Chilli Cheese) - Hausgemacht","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere hausgemachte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChilli-Cheese Bratwurst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verbindet herzhaften Fleischgeschmack mit einer feinen Schärfe und geschmolzenem Käse im Inneren. Die angenehm feine Textur, ausgewählte Gewürze und die pikante Chili-Note sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die es würzig mögen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus bestem Schweizer Fleisch, hochwertigem Käse und einer ausgewogenen Chili-Gewürzmischung, ist sie ideal für Grill, Pfanne oder Ofen. Ob beim BBQ, zum Znacht oder als Highlight am Grillabend – diese Wurst bringt garantiert etwas Feuer auf den Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRasse: Schwein\/Rind\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchnitt: Brühwurst\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401042313601,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/36_cd9f3a7c-f27b-4c0a-8645-74108d3d8f33.png?v=1773079009"},{"product_id":"fleischkaese-der-pate-hausgemacht","title":"Fleischkäse Der Pate - Hausgemacht","description":"\u003cp\u003eUnser hausgemachter Fleischkäse „Pate“ mit Mozzarella und Tomaten wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen sowie sonnengereiften Tomaten und zart schmelzendem Mozzarella. Mit viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und aromatisch: Die Kombination aus Tomaten und Mozzarella verleiht diesem Fleischkäse eine mediterrane, mild-würzige Note. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – perfekt zum Zmittag, aufs frische Brötli oder als herzhafter Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003cbr\u003eIdeal für Alltag, Apéro oder Sonntagsbrunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Schweiz\u003cbr\u003eRasse: gemischt (Schwein \/ Rind)\u003cbr\u003eSchnitt: Aufschnitt oder Block\u003cbr\u003eEmpfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"592\" data-end=\"690\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55424570196353,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55424570229121,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_Metzgerei_Brand.jpg?v=1777266312"},{"product_id":"merguez-pikant-6-st-ck-hausgemacht","title":"Merguez Pikant 6 Stück - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"361\"\u003eUnsere hausgemachte Merguez vereint hochwertiges Lamm- und Rindfleisch mit einer fein abgestimmten, pikanten Gewürzmischung und traditionellem Metzgerhandwerk. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für eine saftige Textur und ein intensives, aber harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"683\"\u003eDas Zusammenspiel aus aromatischen Gewürzen und der leichten Schärfe verleiht der Wurst ihren charakteristischen, mediterranen Touch, ohne dabei zu dominieren. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als würzige Ergänzung in verschiedenen Gerichten – die Merguez überzeugt durch Tiefe, Charakter und handwerkliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"776\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEine besondere Spezialität für alle, die kräftige Aromen und echte Handwerkskunst schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55449468600705,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Merguez_Pikant_-_Metzgerei_Brand.jpg?v=1773949720"},{"product_id":"wurzbrand-bunzligwurz-x-metzgerei-brand","title":"WürzBrand Bünzligwürz x Metzgerei Brand","description":"\u003ch3\u003eBereit für das nächste Level am Grill? 🔥\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMit unserer WürzBrand Edition bringst du richtig Feuer in deine Küche –\u003cbr\u003eeine exklusive Collaboration mit Bünzligwürz, die es nur bei uns im Onlineshop gibt.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEine Mischung, die überrascht:\u003cbr\u003eRauchsalz, Guajillo Chili, Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Knoblauch, Zitrone, Kreuzkümmel, Koriander, Sternanis, Ingwer…\u003cbr\u003e→ würzig, leicht scharf, mit Tiefe und Charakter.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003ePerfekt für dein nächstes BBQ,\u003cbr\u003eoder als Geschenk für echte Fleischliebhaber.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eEgal ob Steak, Fleischkäse oder Grillgemüse –\u003cbr\u003eeinmal probiert, willst du nichts anderes mehr.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eJetzt entdecken \u0026amp; überraschen lassen.\u003c\/h4\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55576150475137,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/WuerzBrand.webp?v=1777317926"},{"product_id":"mauri-s-salatsauce-0-5l","title":"Mauri´s Salatsauce 0.5l","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"163\"\u003eMAURI’S Salatsauce – exklusiv bei der Metzgerei Brand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"320\"\u003eDiese besondere Salatsauce entsteht in Zusammenarbeit mit Mauri’s – basierend auf einem bewährten Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"694\"\u003eHandgemacht, frisch und bewusst ohne Konservierungs- oder Dickungsmittel hergestellt, überzeugt sie mit einer ausgewogenen süss-sauer-salzig-pikanten Note. Die Kombination aus Sonnenblumenöl, pasteurisiertem Vollei, Senf und feiner Gemüsebrühe sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl zu klassischen Salaten als auch als Ergänzung zu Fleischgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"777\"\u003eExklusive Mauri´s x Brand Collaboration, Mauri´s Salatsauce online nur bei uns erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"888\"\u003eEin Produkt mit Charakter – ehrlich, unkompliziert und gemacht für alle, die Wert auf echten Geschmack legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"177\" data-end=\"339\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"631\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mauris Salatsauce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591855063425,"sku":null,"price":8.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/maurisxbrand2.png?v=1777567190"},{"product_id":"schweinsnierstuck-hausgemachter-paprika-marinade","title":"Schweinsnierstück - Hausgemachte Paprikamarinade","description":"\u003cp\u003eZart, saftig und voller Aroma – unser Schweinsnierstück-Steak in Paprikamarinade bringt echtes Grillfeeling auf den Teller. In der Metzgerei Brand hausgemacht und mit einer fein abgestimmten Paprikamarinade veredelt, überzeugt dieses edle Stück Fleisch mit seinem intensiven, leicht rauchigen Geschmack.\u003cbr\u003eDas Schweinsnierstück gehört zu den besonders mageren und gleichzeitig zarten Cuts – perfekt für alle, die ein hochwertiges Steak mit vollem Geschmack suchen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Grill entwickelt es eine schöne, aromatische Kruste und bleibt innen herrlich saftig. Eines unserer absoluten Must-Taste-Produkte, das du dir nicht entgehen lassen solltest – besonders während der Grillsaison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOb auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – dieses Steak sorgt immer für ein gelungenes Ergebnis.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👉 Unser Tipp: Ideal für alle, die Paprika lieben und Lust auf etwas Besonderes haben – unbedingt ausprobieren!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Stück (ca. 400 g)\u003cbr\u003eHausgemachte Paprikamarinade\u003cbr\u003eZartes Schweinsnierstück\u003cbr\u003eIdeal für Grill, Pfanne oder Ofen\u003cbr\u003eTeil unseres beliebten Brand Grillsets\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🔥 Mach dein Grillset komplett – dieses Steak darf nicht fehlen!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625028403585,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandSchweinsplaetlzi.png?v=1777878791"},{"product_id":"bratwurstcheese-onion-hausgemacht","title":"Bratwurst Cheese \u0026 Onion - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"289\"\u003eHerzhaft, saftig und mit dem gewissen Extra – unsere \u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"81\"\u003eCheese \u0026amp; Onion Bratwurst\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Geschmackserlebnis. In der \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"143\"\u003eMetzgerei Brand\u003c\/strong\u003e hausgemacht, vereint sie feinen, schmelzenden Mozzarella mit würzigen Röstzwiebeln für eine perfekte Balance aus Cremigkeit und intensiver Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"490\"\u003eBeim Grillieren oder Braten entfaltet sie ihr volles Aroma und bleibt dabei wunderbar saftig – ein Highlight für jeden Grillabend und ein echter Geheimtipp für alle, die etwas Neues probieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"510\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Unbedingt heiss geniessen, damit der Mozzarella schön schmilzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"596\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oqwxcb\" data-start=\"596\" data-end=\"618\"\u003e1 Paar (ca. 280 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1359zra\" data-start=\"619\" data-end=\"668\"\u003eMit feinem Mozzarella \u0026amp; würzigen Röstzwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lvv0rn\" data-start=\"669\" data-end=\"707\"\u003eHausgemacht in der Metzgerei Brand\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vf6el\" data-start=\"708\" data-end=\"736\"\u003eIdeal für Grill \u0026amp; Pfanne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"791\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eProbieren lohnt sich – diese Wurst bleibt im Kopf!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627293327745,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandBratwurstcheesonions_ccb2ea32-839a-4150-94af-052bd31e2732.png?v=1777953648"},{"product_id":"pouletschenkelsteak-hausgemachte-marinade","title":"Pouletschenkelsteak - Hausgemachte Marinade","description":"\u003cp\u003eSaftig, würzig, einfach unwiderstehlich – unser mariniertes Pouletschenkelsteak ist der heimliche Star jeder Grillrunde. In unserer Metzgerei Brand mit viel Liebe hausgemacht, vereint dieses Stück zartes Pouletfleisch mit einer perfekt abgestimmten Marinade, die beim Grillieren ihr volles Aroma entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schenkelsteaks bleiben durch ihren natürlichen Fettanteil besonders saftig und entwickeln auf dem Grill eine herrlich knusprige Kruste – genau so, wie man es sich wünscht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKein Wunder, ist dieses Produkt seit Jahren ein absoluter Kundenliebling in jeder Grillsaison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb spontan auf den Grill, in die Pfanne oder in den Ofen – dieses Steak gelingt immer und sorgt garantiert für begeisterte Gesichter am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Unser Tipp: Einmal probiert, landet es bei dir fix auf jeder Einkaufsliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktdetails:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2 Stück (ca. 370 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHausmarinade aus eigener Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Grill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627349754241,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandPouletsteak.png?v=1777954357"},{"product_id":"schweinshals-steak-hausgemachte-knoblauchmarinade","title":"Schweinshals Steak - Hausgemachte Knoblauchmarinade","description":"\u003cp\u003eKräftig im Geschmack, zart in der Textur – unser Schweinshals-Steak in Knoblauchmarinade ist genau das Richtige für alle, die es herzhaft lieben. In der Metzgerei Brand hausgemacht und mit einer aromatischen Knoblauchmarinade veredelt, sorgt dieses Steak für echtes Grill-Feeling.\u003cbr\u003eDer saftige Schweinshals bleibt beim Grillieren wunderbar zart und entwickelt zusammen mit der würzigen Marinade eine intensive, goldbraune Kruste – ein Geschmack, der einfach hängen bleibt. Eines unserer absoluten Must-Taste-Produkte, das du dir nicht entgehen lassen solltest – besonders während der Grillsaison.\u003cbr\u003eOb auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – dieses Steak liefert zuverlässig Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp: Perfekt für alle, die Knoblauch lieben – unbedingt probieren und selbst überzeugen!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Stück (ca. 400 g)\u003cbr\u003eHausgemachte Knoblauchmarinade\u003cbr\u003eIdeal für Grill, Pfanne oder Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereit für deinen nächsten Grillmoment? Dieses Steak gehört auf den Rost!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627463131521,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandSchwein.png?v=1777965831"},{"product_id":"brand-grill-selection","title":"Brand Grill Selection – Dein Grill. Dein Moment.","description":"\u003cp\u003eBereit für den ultimativen Grillmoment? \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMit unserer Brand  Grill Selection \u003c\/strong\u003ehast du alles, was du brauchst – hausgemacht, perfekt abgestimmt und voller Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaftiges Poulet, würziger Schweinshals mit Knoblauch, zartes Schweinsnierstück mit Paprika und unsere Cheese \u0026amp; Onion Bratwurst – ergänzt mit Mauris Salatsauce und der hauseigenen Würzmischung „WürzBrand“. Einfach auspacken und losgrillieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp: Weniger planen, mehr geniessen – dieses Set macht deinen Grillabend zum Selbstläufer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Stück Pouletschenkelsteak (ca. 370 g)\u003cbr\u003e2 Stück Schweinshals-Steak Knoblauch (ca. 400 g)\u003cbr\u003e2 Stück Schweinsnierstück-Steak Paprika (ca. 400 g)\u003cbr\u003e1 Paar Cheese \u0026amp; Onion Bratwurst (ca. 135 g)\u003cbr\u003e1 Stück Mauris Salatsauce (0,5 Liter)\u003cbr\u003e1 Dose WürzBrand (ca. 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Preis total: CHF 75.50\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627469586817,"sku":null,"price":75.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandGrillSet.png?v=1777966751"},{"product_id":"wolowina-cowboy-steak-premium-beef-aus-polen-ca-1-kg","title":"Wolowina Cowboy Steak – Premium Beef aus Polen (ca. 1 kg)","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"420\"\u003eKräftig, saftig und voller Charakter – unser \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"256\"\u003eWolowina Cowboy Steak\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Highlight für alle Fleischliebhaber. \u003cstrong\u003eDieses beeindruckende Steak\u003c\/strong\u003e stammt aus Polen und überzeugt mit seinem intensiven, natürlichen Fleischgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"614\"\u003eViele Rinder wachsen dort auf \u003cstrong\u003eweitläufigen Weiden auf und werden naturnah gefüttert\u003c\/strong\u003e – das sorgt für eine besonders ehrliche Qualität und ein kräftiges Aroma, das man bei jedem Bissen schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"890\"\u003eMit rund \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"643\"\u003e1 kg pro Stück\u003c\/strong\u003e ist dieses Steak perfekt für den Grill oder die Pfanne geeignet und sorgt garantiert für einen starken Auftritt am Tisch. Durch den Knochen bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt beim Grillieren ein intensives, aromatisches Röstaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1019\"\u003eOb für den besonderen Anlass oder den perfekten Grillabend – dieses Steak ist nichts für nebenbei, sondern für echte Geniesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1132\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1039\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kurz und heiss angrillen, danach indirekt ziehen lassen – so entfaltet sich das volle Aroma\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55631508963713,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/wolowina2.png?v=1778053081"},{"product_id":"fleischkase-pulled-pork","title":"Fleischkäse Pulled Pork - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"444\"\u003eUnser hausgemachter \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"188\"\u003eFleischkäse „Pulled Pork“\u003c\/strong\u003e vereint klassisches Metzgerhandwerk mit einem rauchig-würzigen BBQ-Twist. Hergestellt aus ausgewähltem Schweizer Fleisch und verfeinert mit zartem, langsam gegartem Pulled Pork, entsteht ein besonders saftiger und aromatischer Fleischkäse – mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"720\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen wunderbar saftig: Die feinen BBQ-Noten und das zerzupfte Pulled Pork sorgen für eine kräftige, leicht rauchige Geschmacksrichtung, die sich perfekt vom klassischen Fleischkäse abhebt. Ein echter Genuss für alle, die es etwas intensiver mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"841\"\u003eOb warm mit knuspriger Kruste oder kalt in Scheiben – ideal für den Zmittag, im Sandwich oder als Highlight beim Apéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"882\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003eFür alle, die Fleischkäse neu erleben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j55sbj\" data-start=\"937\" data-end=\"961\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"961\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"962\" data-end=\"1131\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"djxieu\" data-start=\"962\" data-end=\"983\"\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gtgxdo\" data-start=\"984\" data-end=\"1020\"\u003eRasse: gemischt (Schwein \/ Rind)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jboxqt\" data-start=\"1021\" data-end=\"1055\"\u003eSchnitt: Aufschnitt oder Block\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q9w2kc\" data-start=\"1056\" data-end=\"1131\"\u003eEmpfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55631511290241,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55631511323009,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_6145_5c429e81-2484-4bad-9e52-2843a40d46d7.jpg?v=1778053637"},{"product_id":"irish-beef-filet-mittelstuck","title":"Irish Beef Filet Mittelstück","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"411\"\u003eZart, edel und unvergleichlich fein – das \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"225\"\u003eIrish Beef Filet Mittelstück\u003c\/strong\u003e gehört zu den hochwertigsten Cuts überhaupt. Dieses Premium-Rindfleisch aus Irland überzeugt durch seine besonders feine Struktur und eine butterzarte Textur, die auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"635\"\u003eDie Rinder wachsen auf den grünen Weiden Irlands auf und profitieren von einer naturnahen Haltung sowie hochwertiger Fütterung – das sorgt für eine exzellente Fleischqualität und einen angenehm milden, eleganten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"798\"\u003eDas Mittelstück des Filets ist der edelste Teil: gleichmässig geschnitten, besonders zart und perfekt geeignet für Medaillons, Steaks oder ein exklusives Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"800\" data-end=\"917\"\u003eOb kurz angebraten in der Pfanne oder sanft gegart im Ofen – dieses Stück Fleisch liefert Genuss auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"919\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"937\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kurz und heiss anbraten, danach bei niedriger Temperatur ziehen lassen – so bleibt es maximal saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j55sbj\" data-start=\"1046\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1070\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1071\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jeb4mr\" data-start=\"1071\" data-end=\"1091\"\u003eHerkunft: Irland\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xopjuk\" data-start=\"1092\" data-end=\"1118\"\u003eCut: Filet Mittelstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o87c8w\" data-start=\"1119\" data-end=\"1140\"\u003eGewicht: ca. 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11xjngz\" data-start=\"1141\" data-end=\"1188\"\u003ePreis: CHF 140.– pro Stück (CHF 140.– \/ kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"h0ch1f\" data-start=\"1189\" data-end=\"1227\"\u003eIdeal für: Pfanne, Ofen oder Grill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55632509763969,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandFilet.png?v=1778071814"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/collections\/Brand-Brand_b2de20f9-136f-42bb-b2cc-b3e51705d40e.jpg?v=1777319274","url":"https:\/\/www.brand-metzgerei.ch\/collections\/neu.oembed?page=2","provider":"Brand Metzgerei","version":"1.0","type":"link"}