{"title":"Schweizer Qualität – Regionales Fleisch mit Herkunft","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit unserer \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"312\"\u003eBrand Swissness Kollektion\u003c\/strong\u003e setzen wir ein klares Zeichen für Qualität aus der Region. Ob \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"396\"\u003eBlack Angus Swiss\u003c\/strong\u003e, zartes \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"430\"\u003eAlpstein-Lammkotelett\u003c\/strong\u003e, saftiges \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"471\" data-is-only-node=\"\"\u003eSwiss Farmer Kalbskotelett\u003c\/strong\u003e oder unser aromatisches \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"514\"\u003eKräuterschwein\u003c\/strong\u003e – jedes Stück stammt von sorgfältig ausgewählten Schweizer Betrieben. Kurze Transportwege, transparente Herkunft und echtes Metzgerhandwerk – für bewussten Genuss mit Verantwortung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"t-bone-steak-zwei-cuts-ein-genuss","title":"Dry Aged T Bone Swiss Select","description":"\u003ch3 data-start=\"218\" data-end=\"529\"\u003eDas T-Bone Steak ist ein Klassiker unter den Premium-Steaks – und das aus gutem Grund: Auf der einen Seite das zarte Filet, auf der anderen das geschmacksintensive Entrecôte, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen. Dieser sorgt beim Braten oder Grillieren für zusätzliche Saftigkeit und Aroma.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"531\" data-end=\"736\"\u003eDurch die Dry Aged Reifung am Knochen entwickelt das Fleisch eine besonders intensive, leicht nussige Note und eine beeindruckend zarte Textur – wie sie nur durch traditionelle Trockenreifung entsteht.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"738\" data-end=\"861\"\u003eEin Stück für echte Fleischliebhaber: kräftig im Geschmack, perfekt in der Struktur und eindrucksvoll auf dem Teller.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"863\" data-end=\"915\"\u003eSwiss Select – ausgewählt für höchste Ansprüche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2212\" data-start=\"2199\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-end=\"2223\" data-start=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2233\" data-start=\"2223\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Swiss Select\u003cbr data-end=\"2249\" data-start=\"2246\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2261\" data-start=\"2249\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e T-Bone\u003cbr data-end=\"2271\" data-start=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2298\" data-start=\"2271\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Grill oder Pfanne, medium rare mit Ruhephase\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Metzgerei Brand","offers":[{"title":"Fine Cut 500g","offer_id":54255673377153,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prime Cut 1kg","offer_id":54255673409921,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/16.png?v=1741381521"},{"product_id":"rib-eye-swiss-limousin-hohrucken","title":"RIB EYE - Swiss Black Angus","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin Stück Fleisch für echte Kenner: Das Rib Eye vom \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSwiss Black Angus Rind\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – auch bekannt als Hohrücken – überzeugt durch seine ausgeprägte Marmorierung, seinen intensiven Fleischgeschmack und eine besonders saftige, zarte Textur. Die Black-Angus-Rasse ist bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität, und die Schweizer Aufzucht sorgt zusätzlich für höchste Qualität und Rückverfolgbarkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal für den Grill, die Pfanne oder das Sous-vide-Verfahren – dieses Steak braucht nicht viel, nur etwas Salz, Hitze und Liebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRasse: Swiss Black Angus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchnitt: Rib Eye \/ Hohrücken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Zubereitung: Medium rare mit Grillstreifen und Kräuterbutter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Fine Cut 300g","offer_id":54258174591361,"sku":"","price":26.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prime Cut 350g","offer_id":54258174624129,"sku":"","price":31.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/29_01e3eddf-712c-4d24-a2a6-3397108bbeb8.png?v=1773080500"},{"product_id":"rindsbraten-swiss-black-angus-dicke-schulter","title":"RINDSBRATEN - Swiss Black Angus Dicke Schulter","description":"\u003ch3\u003eZart, aromatisch und voller Charakter: Dieser Braten aus der dicken Schulter vom Swiss Black Angus Rind überzeugt mit feiner Marmorierung und einem kräftigen, natürlichen Geschmack. Ideal für Schmorgerichte, langsames Garen oder den klassischen Sonntagsbraten.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eFeinstes Schweizer Rindfleisch – hochwertig, hausgemacht und mit Respekt verarbeitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHerkunft: Schweiz \u003cbr\u003eRasse: Swiss Black Angus \u003cbr\u003eSchnitt: Dicke Schulter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"186\" data-start=\"159\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"189\" data-start=\"186\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAm Stück anbraten, dann bei 120–140 °C schmoren. Ideal mit Rotwein, Gemüse und etwas Zeit – für zartes, aromatisches Fleisch.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251625480577,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/30.png?v=1745356574"},{"product_id":"hausgemachte-klopfer-1-paar","title":"Hausgemachte Klöpfer 1 paar","description":"\u003ch3\u003eEin Klassiker, wie er sein muss: Unsere hausgemachten Klöpfer überzeugen mit ihrem kräftigen Geschmack, saftiger Textur und der feinen Räuchernote. Ob auf dem Grill, im Wasserbad oder direkt aus der Pfanne – immer ein Genuss für Gross und Klein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"170\" data-end=\"403\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"197\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1398\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"1406\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1419\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein\/Rind\u003cbr data-start=\"1432\" data-end=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1447\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Rohwurst\u003cbr\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003eKlassisch im heissen Wasser ziehen lassen – oder typisch \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"315\"\u003eüber dem Feuer oder auf dem Grill rösten\u003c\/strong\u003e, bis die Haut schön aufplatzt. Am besten eingeschnitten, damit’s richtig knusprig wird.\u003c\/h3\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251626135937,"sku":"","price":6.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/31.png?v=1748239884"},{"product_id":"hausgemachter-bauernspeck","title":"Hausgemachter Bauernspeck","description":"\u003ch3 data-start=\"173\" data-end=\"533\"\u003eRustikal, herzhaft und mit Liebe gemacht: Unser hausgemachter Bauernspeck wird traditionell gewürzt und über Buchenholz langsam geräuchert. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack und eine perfekte Balance zwischen zartem Fleisch und feinem Fett. Ob kalt aufgeschnitten, zum Apéro oder als kräftige Zutat in deiner Küche – ein echter Klassiker mit Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1209\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1230\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein\u003cbr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1253\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Bauch geräuchert\u003cbr data-start=\"1270\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1300\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Kalt geniessen oder zum Verfeinern anbraten\u003c\/h3\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251627413889,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/33.png?v=1745498775"},{"product_id":"swiss-farmer-kalb-rack","title":"Swiss Farmer Kalb Rack","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"433\"\u003eZart. Edel. Schweizer Spitzenqualität.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eUnser \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"265\"\u003eSwiss Farmer Kalb Rack\u003c\/strong\u003e stammt von sorgfältig aufgezogenen Tieren aus bäuerlicher Schweizer Landwirtschaft – mit viel Auslauf, hochwertigem Futter und echtem Respekt gegenüber Tier und Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"679\"\u003eDas Rack – der edle Kotelettstrang am Stück – gehört zu den \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"514\"\u003ebesonderen Cuts\u003c\/strong\u003e, die man nur selten findet. Fast schon ein \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"570\"\u003eRare Cut\u003c\/strong\u003e, der nicht überall erhältlich ist und genau deshalb ein echtes Highlight für Kenner und Geniesser darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"969\"\u003eFein marmoriert, mild im Geschmack und butterzart in der Textur – dieses Stück Fleisch bringt alles mit, was ein hochwertiges Kalbfleisch ausmacht. Ob für festliche Anlässe, ein besonderes Dinner oder den perfekten Sonntagsgenuss zu zweit: Dieses Rack sorgt für einen bleibenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1086\"\u003eWer es einmal probiert hat, weiss, warum dieses Stück so besonders ist – unbedingt ausprobieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\" data-is-only-node=\"\"\u003eTipp des Hauses:\u003c\/strong\u003e Ein paar Spritzer frische Zitrone über das fertige Steak geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j55sbj\" data-start=\"1093\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1117\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"djxieu\" data-start=\"1118\" data-end=\"1139\"\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18dkejk\" data-start=\"1140\" data-end=\"1155\"\u003eRasse: Kalb\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dxqgel\" data-start=\"1156\" data-end=\"1187\"\u003eSchnitt: Rack (mit Knochen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Prime Cut 500g","offer_id":54257998791041,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Am Stück 1kg","offer_id":54257998823809,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/34_2e9efb5d-ab02-4189-8364-6679c87bab3d.png?v=1778072187"},{"product_id":"hausgemachte-bratwurst-1-paa","title":"Bratwurst das Original  1 Paar - Hausgemacht","description":"\u003ch3 data-end=\"339\" data-start=\"177\"\u003eUnsere hausgemachte Bratwurst überzeugt mit einem herzhaften Geschmack, feiner Würzung und einer angenehm groben Textur – ganz wie früher bei der Dorfmetzgerei.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"536\" data-start=\"341\"\u003eHergestellt aus bestem Schweizer Fleisch und traditionellen Gewürzen, ist sie der perfekte Begleiter für Grill, Pfanne oder Ofen. Ob zum Znacht, beim BBQ oder einfach so – diese Wurst geht immer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"842\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"863\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein\/Rind\u003cbr data-start=\"876\" data-end=\"879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"891\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Brühwurst\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"931\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"631\" data-start=\"538\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54251630494081,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/36.png?v=1773079261"},{"product_id":"krauterschwein-kotelett","title":"Kräuterschwein Kotelett","description":"\u003ch3 data-start=\"691\" data-end=\"925\"\u003eZartes Schweinekotelett vom Kräuterschwein – eine geschmacklich feine und nachhaltige Alternative zum herkömmlichen Schwein. Unsere Tiere wachsen mit viel Auslauf, frischer Luft und einer natürlichen, kräuterbasierten Fütterung auf.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"927\" data-end=\"1050\"\u003eDas Ergebnis: besonders aromatisches, fein marmoriertes Fleisch mit saftiger Textur und einem leicht kräuterigen Nachklang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"623\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-end=\"647\" data-start=\"644\"\u003e\u003cstrong data-end=\"657\" data-start=\"647\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Kräuterschwein\u003cbr data-end=\"675\" data-start=\"672\"\u003e\u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"675\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Kotelett\u003cbr data-end=\"699\" data-start=\"696\"\u003e\u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"699\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e In der Pfanne oder auf dem Grill mit Rosmarin und Knoblauch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"187\"\u003eEmpfohlene Zubereitung (am Stück):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003eAm Stück kurz anbraten und dann im Ofen bei ca. 140 °C fertig garen – idealerweise mit Rosmarin, Knoblauch und etwas Butter aromatisieren. Kerntemperatur: ca. 65 °C für saftig-medium. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Fine Cut 250g – zart \u0026 fein","offer_id":54254307639681,"sku":"","price":17.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prime Cut 350g – aromatisch","offer_id":54254307672449,"sku":"","price":24.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Am Stück 600g - saftig \u0026 intensiv","offer_id":54254307705217,"sku":"","price":41.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/37.png?v=1745356574"},{"product_id":"alpstein-lamm-kotelett-nbsp","title":"Alpstein Lamm Kotelet","description":"\u003ch3\u003eZart, aromatisch und voller Charakter – unser Alpstein Lammkotelett stammt von natürlich aufgewachsenen Tieren aus dem Alpstein-Gebiet in der Ostschweiz.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eMit seinem feinen Fettanteil und dem typischen, leicht nussigen Geschmack ist es ein Highlight für jedes Festessen. Ob in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen – dieses Fleisch entfaltet ein intensives Aroma und bleibt dabei wunderbar saftig.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"586\" data-start=\"396\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"438\" data-start=\"425\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz (Alpstein)\u003cbr data-end=\"460\" data-start=\"457\"\u003e\u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"460\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Lamm\u003cbr data-end=\"478\" data-start=\"475\"\u003e\u003cstrong data-end=\"490\" data-start=\"478\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Kotelett mit Knochen\u003cbr data-end=\"514\" data-start=\"511\"\u003e\u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"514\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Kurzgebraten oder gegrillt, medium servieren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"222\"\u003eEmpfohlene Zubereitung (am Stück):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eIm Ganzen als Lammkarree scharf anbraten und dann im Ofen bei 120–140 °C garziehen lassen – auf eine Kerntemperatur von ca. 58–60 °C für medium. Vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Geschnitten - 4 Stück 400 g","offer_id":54253114884481,"sku":"","price":27.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Am Stück 500g","offer_id":54253114917249,"sku":"","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/38_11de5d38-97c4-44e9-bfb3-67fdc1aeb328.png?v=1773081588"},{"product_id":"hausgemachter-fleischkase","title":"Fleischkäse - Hausgemacht","description":"\u003ch3 data-end=\"386\" data-start=\"192\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUnser hausgemachter Fleischkäse wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen und viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"590\" data-start=\"388\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und herrlich würzig: Ob kalt in dicken Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – dieser Fleischkäse passt zum Zmittag genauso gut wie aufs Brötli zwischendurch.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"690\" data-start=\"592\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"631\" data-start=\"592\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"634\" data-start=\"631\"\u003eIdeal für den Alltag, den Grill oder den Sonntagsbrunch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"223\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"244\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e gemischt (Schwein\/Rind)\u003cbr data-start=\"268\" data-end=\"271\"\u003e\u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"283\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Aufschnitt oder Block\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"335\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Kalt, oder Im Ofen bei 120 °C erhitzen.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":54253056655745,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":54253056688513,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_Metzgerei_Brand.png?v=1768934853"},{"product_id":"hausgemachter-fleischkase-tschaedar-tschalapenio","title":"Fleischkäse Tschädar Tschalapenio - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"521\"\u003eUnser hausgemachter \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"336\"\u003eTschädar-Tschalapenio-Fleischkäse\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, würzigem Cheddar und fein dosierten Jalapeños für eine angenehme, nicht aufdringliche Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"793\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und cremig-würzig: Der geschmolzene Cheddar sorgt für Fülle, die Jalapeños für den charakteristischen Kick. Ob kalt in dicken Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – dieser Fleischkäse ist ein echtes Highlight für Käseliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"834\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003eIdeal für den Alltag, den Grill oder als besonderer Genuss zum Zmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"923\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"944\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e gemischt (Schwein \/ Rind)\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"985\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Aufschnitt oder Block\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"386\" data-start=\"192\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"690\" data-start=\"592\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55208354120065,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55208354152833,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_Metzgerei_Brand_Tschalla.png?v=1777266431"},{"product_id":"hausgemachter-fleischkase-roestzwiebeln","title":"Fleischkäse Röstzwiebeln - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"173\"\u003eUnser hausgemachter Röstzwiebel-Fleischkäse\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch und goldbraun gerösteten Zwiebeln, die ihm sein herzhaft-würziges Aroma verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"614\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und vollmundig: Die knusprigen Röstzwiebeln sorgen für feine Röstaromen und eine angenehme Tiefe im Geschmack. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – dieser Fleischkäse überzeugt mit ehrlichem, klassischem Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"655\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"655\" data-end=\"658\"\u003eIdeal für den Alltag, den Grill oder als herzhafter Genuss zum Zmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"744\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"752\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"765\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e gemischt (Schwein \/ Rind)\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"806\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Aufschnitt oder Block\u003c\/p\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55210683433345,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55210683466113,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_R_stzwieblen.png?v=1768934806"},{"product_id":"hausgemachter-fleischkaese-pizza","title":"Fleischkäse Pizza - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"192\"\u003eUnser hausgemachter Pizza-Fleischkäse\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen und klassischen Pizza-Zutaten wie Tomate, Kräutern und Käse. Mit viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"691\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und würzig: Die mediterranen Aromen verleihen diesem Fleischkäse seinen typischen Pizza-Geschmack. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – ideal zum Zmittag, aufs Brötli oder als herzhafter Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"732\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003eIdeal für den Alltag, den Grill oder den Sonntagsbrunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"806\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"814\" data-end=\"817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"827\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e gemischt (Schwein\/Rind)\u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"866\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Aufschnitt oder Block\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"592\" data-end=\"690\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55228925477249,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55228925510017,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_Pizza.jpg?v=1768934757"},{"product_id":"schweinswurstli-1-paar","title":"Schweinswürstli 1 Paar - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"306\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"173\"\u003ehausgemachten Schweinswürste\u003c\/strong\u003e überzeugen mit einem vollmundigen, ehrlichen Geschmack, feiner Würzung und einer saftigen Textur – so, wie man sie von früher kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"529\"\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"360\"\u003ebestem Schweizer Schweinefleisch\u003c\/strong\u003e und ausgewählten traditionellen Gewürzen, stehen sie für echten Genuss ohne Schnickschnack. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder aus dem Ofen – diese Wurst passt immer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"651\"\u003ePerfekt fürs \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"554\"\u003eZnacht\u003c\/strong\u003e, fürs \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"581\"\u003eBBQ mit Freunden\u003c\/strong\u003e oder einfach dann, wenn es unkompliziert, aber richtig gut sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"666\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"687\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein\u003cbr data-start=\"695\" data-end=\"698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"710\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Brühwurst\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"750\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55265971077505,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5061.jpg?v=1768856268"},{"product_id":"baselbieter-bratwurst","title":"Baselbieter Bratwurst Paar - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"440\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"221\"\u003eBaselbieter Bratwurst\u003c\/strong\u003e steht für ehrliches Metzgerhandwerk und regionalen Genuss. Hergestellt aus bestem Schweizer Fleisch, fein abgestimmt gewürzt und mit einer saftigen, leicht groben Textur – genau so, wie man sie aus dem Baselbiet kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"681\"\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten: Diese Bratwurst überzeugt mit vollem Geschmack und einer schönen Bräune. Perfekt fürs \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"584\"\u003eZnacht\u003c\/strong\u003e, fürs \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"611\"\u003eBBQ mit Freunden\u003c\/strong\u003e oder einfach dann, wenn es unkompliziert, aber richtig gut sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"696\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"717\"\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Schwein \/ Rind\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"747\"\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Brühwurst\u003cbr data-start=\"757\" data-end=\"760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"787\"\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266103951745,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_5066.jpg?v=1768900343"},{"product_id":"hirschbratwurst-1-paar","title":"Hirschbratwurst 1 Paar","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"590\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"342\"\u003ehausgemachte Hirschbratwurst\u003c\/strong\u003e vereint feines Wildfleisch mit ausgewogener Würzung und traditionellem Metzgerhandwerk. Für eine saftige Textur und einen runden Geschmack wird die Rezeptur mit \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"527\"\u003eetwas Schweinespeck\u003c\/strong\u003everfeinert – sorgfältig abgestimmt und harmonisch eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"841\"\u003eDas Hirschfleisch sorgt für ein aromatisches, leicht kräftiges Geschmacksbild, das elegant bleibt und nicht dominiert. Ob sanft gebraten oder auf dem Grill zubereitet – diese Wildbratwurst überzeugt durch Tiefe, Charakter und handwerkliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"911\"\u003eEine besondere Spezialität für Liebhaber der Wildküche mit Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55266139603329,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Hirschbratwurst.jpg?v=1777266361"},{"product_id":"hausgemachte-bratwurst-chilli-cheese","title":"Bratwurst (Chilli Cheese) - Hausgemacht","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere hausgemachte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChilli-Cheese Bratwurst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verbindet herzhaften Fleischgeschmack mit einer feinen Schärfe und geschmolzenem Käse im Inneren. Die angenehm feine Textur, ausgewählte Gewürze und die pikante Chili-Note sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die es würzig mögen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus bestem Schweizer Fleisch, hochwertigem Käse und einer ausgewogenen Chili-Gewürzmischung, ist sie ideal für Grill, Pfanne oder Ofen. Ob beim BBQ, zum Znacht oder als Highlight am Grillabend – diese Wurst bringt garantiert etwas Feuer auf den Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRasse: Schwein\/Rind\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchnitt: Brühwurst\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne braten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55401042313601,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/36_cd9f3a7c-f27b-4c0a-8645-74108d3d8f33.png?v=1773079009"},{"product_id":"fleischkaese-der-pate-hausgemacht","title":"Fleischkäse Der Pate - Hausgemacht","description":"\u003cp\u003eUnser hausgemachter Fleischkäse „Pate“ mit Mozzarella und Tomaten wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen sowie sonnengereiften Tomaten und zart schmelzendem Mozzarella. Mit viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen goldbraun gebacken, innen saftig und aromatisch: Die Kombination aus Tomaten und Mozzarella verleiht diesem Fleischkäse eine mediterrane, mild-würzige Note. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – perfekt zum Zmittag, aufs frische Brötli oder als herzhafter Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003cbr\u003eIdeal für Alltag, Apéro oder Sonntagsbrunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Schweiz\u003cbr\u003eRasse: gemischt (Schwein \/ Rind)\u003cbr\u003eSchnitt: Aufschnitt oder Block\u003cbr\u003eEmpfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"592\" data-end=\"690\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55424570196353,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55424570229121,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Fleischk_se_Metzgerei_Brand.jpg?v=1777266312"},{"product_id":"merguez-pikant-6-st-ck-hausgemacht","title":"Merguez Pikant 6 Stück - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"361\"\u003eUnsere hausgemachte Merguez vereint hochwertiges Lamm- und Rindfleisch mit einer fein abgestimmten, pikanten Gewürzmischung und traditionellem Metzgerhandwerk. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für eine saftige Textur und ein intensives, aber harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"683\"\u003eDas Zusammenspiel aus aromatischen Gewürzen und der leichten Schärfe verleiht der Wurst ihren charakteristischen, mediterranen Touch, ohne dabei zu dominieren. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als würzige Ergänzung in verschiedenen Gerichten – die Merguez überzeugt durch Tiefe, Charakter und handwerkliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"776\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEine besondere Spezialität für alle, die kräftige Aromen und echte Handwerkskunst schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55449468600705,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/Merguez_Pikant_-_Metzgerei_Brand.jpg?v=1773949720"},{"product_id":"schweinsnierstuck-hausgemachter-paprika-marinade","title":"Schweinsnierstück - Hausgemachte Paprikamarinade","description":"\u003cp\u003eZart, saftig und voller Aroma – unser Schweinsnierstück-Steak in Paprikamarinade bringt echtes Grillfeeling auf den Teller. In der Metzgerei Brand hausgemacht und mit einer fein abgestimmten Paprikamarinade veredelt, überzeugt dieses edle Stück Fleisch mit seinem intensiven, leicht rauchigen Geschmack.\u003cbr\u003eDas Schweinsnierstück gehört zu den besonders mageren und gleichzeitig zarten Cuts – perfekt für alle, die ein hochwertiges Steak mit vollem Geschmack suchen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf dem Grill entwickelt es eine schöne, aromatische Kruste und bleibt innen herrlich saftig. Eines unserer absoluten Must-Taste-Produkte, das du dir nicht entgehen lassen solltest – besonders während der Grillsaison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOb auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – dieses Steak sorgt immer für ein gelungenes Ergebnis.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👉 Unser Tipp: Ideal für alle, die Paprika lieben und Lust auf etwas Besonderes haben – unbedingt ausprobieren!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Stück (ca. 400 g)\u003cbr\u003eHausgemachte Paprikamarinade\u003cbr\u003eZartes Schweinsnierstück\u003cbr\u003eIdeal für Grill, Pfanne oder Ofen\u003cbr\u003eTeil unseres beliebten Brand Grillsets\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🔥 Mach dein Grillset komplett – dieses Steak darf nicht fehlen!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55625028403585,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandSchweinsplaetlzi.png?v=1777878791"},{"product_id":"bratwurstcheese-onion-hausgemacht","title":"Bratwurst Cheese \u0026 Onion - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"289\"\u003eHerzhaft, saftig und mit dem gewissen Extra – unsere \u003cstrong data-start=\"53\" data-end=\"81\"\u003eCheese \u0026amp; Onion Bratwurst\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Geschmackserlebnis. In der \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"143\"\u003eMetzgerei Brand\u003c\/strong\u003e hausgemacht, vereint sie feinen, schmelzenden Mozzarella mit würzigen Röstzwiebeln für eine perfekte Balance aus Cremigkeit und intensiver Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"490\"\u003eBeim Grillieren oder Braten entfaltet sie ihr volles Aroma und bleibt dabei wunderbar saftig – ein Highlight für jeden Grillabend und ein echter Geheimtipp für alle, die etwas Neues probieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"510\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Unbedingt heiss geniessen, damit der Mozzarella schön schmilzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"596\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oqwxcb\" data-start=\"596\" data-end=\"618\"\u003e1 Paar (ca. 280 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1359zra\" data-start=\"619\" data-end=\"668\"\u003eMit feinem Mozzarella \u0026amp; würzigen Röstzwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lvv0rn\" data-start=\"669\" data-end=\"707\"\u003eHausgemacht in der Metzgerei Brand\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vf6el\" data-start=\"708\" data-end=\"736\"\u003eIdeal für Grill \u0026amp; Pfanne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"791\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eProbieren lohnt sich – diese Wurst bleibt im Kopf!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627293327745,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandBratwurstcheesonions_ccb2ea32-839a-4150-94af-052bd31e2732.png?v=1777953648"},{"product_id":"schweinshals-steak-hausgemachte-knoblauchmarinade","title":"Schweinshals Steak - Hausgemachte Knoblauchmarinade","description":"\u003cp\u003eKräftig im Geschmack, zart in der Textur – unser Schweinshals-Steak in Knoblauchmarinade ist genau das Richtige für alle, die es herzhaft lieben. In der Metzgerei Brand hausgemacht und mit einer aromatischen Knoblauchmarinade veredelt, sorgt dieses Steak für echtes Grill-Feeling.\u003cbr\u003eDer saftige Schweinshals bleibt beim Grillieren wunderbar zart und entwickelt zusammen mit der würzigen Marinade eine intensive, goldbraune Kruste – ein Geschmack, der einfach hängen bleibt. Eines unserer absoluten Must-Taste-Produkte, das du dir nicht entgehen lassen solltest – besonders während der Grillsaison.\u003cbr\u003eOb auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – dieses Steak liefert zuverlässig Genuss auf höchstem Niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp: Perfekt für alle, die Knoblauch lieben – unbedingt probieren und selbst überzeugen!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Stück (ca. 400 g)\u003cbr\u003eHausgemachte Knoblauchmarinade\u003cbr\u003eIdeal für Grill, Pfanne oder Ofen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereit für deinen nächsten Grillmoment? Dieses Steak gehört auf den Rost!\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55627463131521,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/BrandSchwein.png?v=1777965831"},{"product_id":"wolowina-cowboy-steak-premium-beef-aus-polen-ca-1-kg","title":"Wolowina Cowboy Steak – Premium Beef aus Polen (ca. 1 kg)","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"420\"\u003eKräftig, saftig und voller Charakter – unser \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"256\"\u003eWolowina Cowboy Steak\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Highlight für alle Fleischliebhaber. \u003cstrong\u003eDieses beeindruckende Steak\u003c\/strong\u003e stammt aus Polen und überzeugt mit seinem intensiven, natürlichen Fleischgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"614\"\u003eViele Rinder wachsen dort auf \u003cstrong\u003eweitläufigen Weiden auf und werden naturnah gefüttert\u003c\/strong\u003e – das sorgt für eine besonders ehrliche Qualität und ein kräftiges Aroma, das man bei jedem Bissen schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"890\"\u003eMit rund \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"643\"\u003e1 kg pro Stück\u003c\/strong\u003e ist dieses Steak perfekt für den Grill oder die Pfanne geeignet und sorgt garantiert für einen starken Auftritt am Tisch. Durch den Knochen bleibt das Fleisch besonders saftig und entwickelt beim Grillieren ein intensives, aromatisches Röstaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1019\"\u003eOb für den besonderen Anlass oder den perfekten Grillabend – dieses Steak ist nichts für nebenbei, sondern für echte Geniesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1132\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1039\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Kurz und heiss angrillen, danach indirekt ziehen lassen – so entfaltet sich das volle Aroma\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55631508963713,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/wolowina2.png?v=1778053081"},{"product_id":"fleischkase-pulled-pork","title":"Fleischkäse Pulled Pork - Hausgemacht","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"444\"\u003eUnser hausgemachter \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"188\"\u003eFleischkäse „Pulled Pork“\u003c\/strong\u003e vereint klassisches Metzgerhandwerk mit einem rauchig-würzigen BBQ-Twist. Hergestellt aus ausgewähltem Schweizer Fleisch und verfeinert mit zartem, langsam gegartem Pulled Pork, entsteht ein besonders saftiger und aromatischer Fleischkäse – mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"720\"\u003eAußen goldbraun gebacken, innen wunderbar saftig: Die feinen BBQ-Noten und das zerzupfte Pulled Pork sorgen für eine kräftige, leicht rauchige Geschmacksrichtung, die sich perfekt vom klassischen Fleischkäse abhebt. Ein echter Genuss für alle, die es etwas intensiver mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"841\"\u003eOb warm mit knuspriger Kruste oder kalt in Scheiben – ideal für den Zmittag, im Sandwich oder als Highlight beim Apéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"882\"\u003e100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003eFür alle, die Fleischkäse neu erleben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j55sbj\" data-start=\"937\" data-end=\"961\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"961\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"962\" data-end=\"1131\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"djxieu\" data-start=\"962\" data-end=\"983\"\u003eHerkunft: Schweiz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gtgxdo\" data-start=\"984\" data-end=\"1020\"\u003eRasse: gemischt (Schwein \/ Rind)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jboxqt\" data-start=\"1021\" data-end=\"1055\"\u003eSchnitt: Aufschnitt oder Block\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q9w2kc\" data-start=\"1056\" data-end=\"1131\"\u003eEmpfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hausgemachter Fleischkäse","offers":[{"title":"250g – für den kleinen Genuss","offer_id":55631511290241,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g – für den grossen Appetit","offer_id":55631511323009,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/2985\/1009\/files\/IMG_6145_5c429e81-2484-4bad-9e52-2843a40d46d7.jpg?v=1778053637"}],"url":"https:\/\/www.brand-metzgerei.ch\/collections\/brand-swissness.oembed?page=2","provider":"Brand Metzgerei","version":"1.0","type":"link"}